Andis Kartoffelstock

zurück liste weiter

Rezept für 6 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
2 Kilo Kartoffeln Agria, Bintje
  Meersalz
  Pfeffer
  Muskat
2 Deziliter Milch; Menge anpassen
  REF Andi Stutz Annabelle 01/2002 Erfasst von Rene Gagnaux
....
Kategorien
! Kartoffel
  Püree
Zubereitung:
. Die Kartoffeln schaelen und in kleine Stuecke schneiden. In viel
Salzwasser langsam sehr gar kochen lassen. Das Wasser abgiessen,
die Kartoffeln in der Pfanne lassen und die Milch dazugiessen.
Mit dem Schwingbesen locker flockig ruehren und abschmecken. Auf
diese Art braucht es gar keine Butter.

#AT Rene Gagnaux
#D 03.01.2002
#NI **
#NO Gepostet von: Rene Gagnaux
#NO EMail: r.gagnaux@tic.ch

zurück liste weiter

Aufgerufen: 212

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List