Cranberry-Kompott

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
340 Gramm frische Cranberries (= 1 Packung)
200 Gramm Zucker
0.25 Liter Wasser
....
Kategorien
! Nachtisch
  Obst
  Information
Zubereitung:
. Zucker und wasser in einem Topf mischen, umruehren bis sich der
Zucker aufloest und aufkochen. Die gewaschenen und verlesenen
Cranberries hinzufuegen und ca. 10 Minuten kochen bis die Beeren
aufplatzen. Warm oder kalt servieren.

Das Kompott zu Wild, Gefluegel oder Fleisch reichen. Oder zum
Nachtisch mit Sahne, Vanillespeise, Eis oder Joghurt servieren. Oder
als Kuchenfuellung bzw. Brotaufstrich verwenden.

Zum Einfrieren:
Packung ungeoeffnet in das Gefrierfach des Kuehlschranks legen. Vor
dem Gebrauch die Beeren mit kaltem Wasser abspuelen. Nicht auftauen.
Gefrorene Cranberries wie frische zubereiten.

:Stichwort : Kompott
:Stichwort : Cranberry
:Stichwort : Info
:Erfasser : Christina Philipp
:Erfasst am : 2.12.2001
:Letzte Aender. : 2.12.2001
:Quelle : Verpackung;
:Quelle : Ocean Spray Cranberries, Inc.,
:Quelle : Lakeville-Middleboro,
:Quelle : MA 02349 USA

#AT Christina Philipp
#D 03.12.2001
#NI **
#NO Gepostet von: Christina Philipp
#NO EMail: chrphilipp@web.de

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