Bugatsa

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Rezept für 10 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  BUGATSA
0.8 Liter Milch
125 Gramm Grieß
2 Eier
  Zucker
  Zimt
  Rosinen
2 Packung Blätterteig
  Butter
....
Kategorien
! Backen
  Kuchen
  Blätterteig
  Grieß
Zubereitung:
.

Aus Milch und Grieß einen dicken Grießbrei kochen und etwas abkühlen lassen.
Eier, Zucker, Zimt und Rosinen unterrühren.

Aus dem Blätterteig zwei Teigplatten auswellen, die der Größe des Backblechs
entsprechen.

Eine Teigplatte auf das gefettete Backblech legen und die Füllung
gleichmäßig darauf verteilen. Die zweite Teigplatte darauflegen und mit
Butter- oder Margarineflöckchen bestreuen.

Im Backofen etwa 40 Minuten backen. Nach dem Backen in Quadrate schneiden.

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