Sardellen-Spinat-Fuellung

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
250	Gramm	Blattspinat geputzt und gewaschen
10		Sardellenfilets
0.25		Zwiebel; kleingewuerfelt
0.5		Knoblauchzehen kleingewuerfelt
		Olivenoel
20	Gramm	Pinienkerne; geroestet grob gehackt
		Pfeffer
		Salz
		REF Erfasst von Rene Gagnaux

....

Kategorien
!	Aufbau
	Füllung
	Sardelle
	Spinat

Zubereitung:
.	Den Spinat putzen, waschen und abtropfen lassen. Sardellen abtropfen lassen, trockentupfen und klein hacken. Zwiebel und Knoblauch in etwas Olivenoel glasig anduensten. Die gut abgetropfte und grobgehackte Spinatblaetter nach und nach hinzufuegen und zusammenfallen lassen. Sardellen und Pinienkerne dazugeben und kurz durchschwenken. Mit Salz und Pfeffer herzhaft wuerzen, abkuehlen lassen. #AT Rene Gagnaux #D 30.12.2001 #NI ** #NO Gepostet von: Rene Gagnaux #NO EMail: r.gagnaux@ch.inter.net

Zubereitung:

Den Spinat putzen, waschen und abtropfen lassen.

Sardellen abtropfen lassen, trockentupfen und klein hacken. Zwiebel
und Knoblauch in etwas Olivenoel glasig anduensten. Die gut
abgetropfte und grobgehackte Spinatblaetter nach und nach hinzufuegen
und zusammenfallen lassen. Sardellen und Pinienkerne dazugeben und
kurz durchschwenken. Mit Salz und Pfeffer herzhaft wuerzen, abkuehlen
lassen.

#AT Rene Gagnaux
#D 30.12.2001
#NI **
#NO Gepostet von: Rene Gagnaux
#NO EMail: r.gagnaux@ch.inter.net

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