Huehnersuppe mit Reisnudeln

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		Reisnudeln
		Sesamoel
		Sojasauce
		Ingwer
		Knoblauche
		Chili
		Kraeuter
		Salat
		Gurke
		gekochter Schinken
		Huehnerbruehe

....

Kategorien
!	Suppe
	Exotisch

Zubereitung:
.	Und zum Schluss die Suppe: Desserts spielen in China keine Rolle, man isst hoechstens frisches Obst zum Abschluss eines Essens. Aber fehlen darf auf keinen Fall eine Suppe, wohlgemerkt, zum Schluss einer Mahlzeit, nicht zu Beginn: denn sie soll auch noch das letzte freie Plaetzchen im Magen ausfuellen. Reisnudeln mit kochendem Wasser ueberbruehen und zehn Minuten einweichen, dann abgiessen und in Suppenschaelchen verteilen. Die Nudeln mit einigen Tropfen Sesamoel und Sojasauce wuerzen, nach Belieben gehackten Ingwer, Knoblauch, Chili, Kraeuter zufuegen. Salatblaetter in Streifen, Gurken in Wuerfeln, gekochten Schinken, in mundgerechte Stuecke zerzupft obendrauf verteilen und mit kochend heisser Huehnerbruehe auffuellen. Fertig ist eine aromatische, duftende, herrliche Suppe! :Stichwort : Suppe :Stichwort : China :Erfasser : Christina Philipp :Erfasst am : 16.11.2001 :Letzte Aender. : 16.11.2001 :Quelle : ServiceZeit - Essen und Trinken, :Quelle : "Chinesische Kueche", :Quelle : WDR 16.11.2001; :Quelle : von Martina Meuth und :Quelle : Bernd Neuner-Duttenhofer #AT Christina Philipp #D 16.11.2001 #NI ** #NO Gepostet von: Christina Philipp #NO EMail: chrphilipp@web.de

Zubereitung:

Und zum Schluss die Suppe:
Desserts spielen in China keine Rolle, man isst hoechstens frisches
Obst zum Abschluss eines Essens. Aber fehlen darf auf keinen Fall
eine Suppe, wohlgemerkt, zum Schluss einer Mahlzeit, nicht zu
Beginn: denn sie soll auch noch das letzte freie Plaetzchen im Magen
ausfuellen.

Reisnudeln mit kochendem Wasser ueberbruehen und zehn Minuten
einweichen, dann abgiessen und in Suppenschaelchen verteilen. Die
Nudeln mit einigen Tropfen Sesamoel und Sojasauce wuerzen, nach
Belieben gehackten Ingwer, Knoblauch, Chili, Kraeuter zufuegen.
Salatblaetter in Streifen, Gurken in Wuerfeln, gekochten Schinken,
in mundgerechte Stuecke zerzupft obendrauf verteilen und mit kochend
heisser Huehnerbruehe auffuellen. Fertig ist eine aromatische,
duftende, herrliche Suppe!

:Stichwort : Suppe
:Stichwort : China
:Erfasser : Christina Philipp
:Erfasst am : 16.11.2001
:Letzte Aender. : 16.11.2001
:Quelle : ServiceZeit - Essen und Trinken,
:Quelle : "Chinesische Kueche",
:Quelle : WDR 16.11.2001;
:Quelle : von Martina Meuth und
:Quelle : Bernd Neuner-Duttenhofer

#AT Christina Philipp
#D 16.11.2001
#NI **
#NO Gepostet von: Christina Philipp
#NO EMail: chrphilipp@web.de

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