Goesger Marronidessert

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
2 Packung Kastanienpueree
180 Gramm Mascarpone
2 Blutorange; evtl. mehr
  Kirsch
  Kleine Meringues
  REF Rosmarie Zwimpfer Niedergoesgen Solothurner Landfrauen
  -- kochen Erfasst von Rene Gagnaux
....
Kategorien
! Süß
  Kalt
  Kastanie
  Mascarpone
  Blutorange
Zubereitung:
. Kastanienpueree zerdruecken und glatt ruehren, mit Mascarpone gut
vermischen. Saft und Fruchtfleisch der Orangen zusammen mit Kirsch
dazugeben und mischen. Einige kleine Meringues auf die Masse zur
Dekoration setzen.

#AT Rene Gagnaux
#D 21.11.2001
#NI **
#NO Gepostet von: Rene Gagnaux
#NO EMail: r.gagnaux@tic.ch

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