Zitronenschaum mit rosa Pfeffer

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Rezept für 1 - Portion(en)s

Zutaten
Menge Einheit Zutat
125 Gramm Frischkäse fettreduziert
1 Zitrone, unbehandelt
1 Esslöffel rosa Pfeffer, eingelegt
50 Milliliter Rahm, steifgeschlagen
  klein Salz, Pfeffer nach Bedarf
....
Kategorien
! Saucen
  Schweiz
Zubereitung:
. Den Käse mit der Zitronenschale gut verrühren.
Die Pfefferkörner und den Rahm darunter mischen, würzen
15 Minuten zugedeckt kühl stellen
zum Siedfleisch servieren


#AT Walter Huber
#D 17.11.2001
#NI **
#NO Gepostet von: Walter Huber
#NO EMail: wwhuber@gmx.net

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