Asia-Fest (Info)

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Zubereitung:
.	Asien hat zwei Gesichter! Neben goldglaenzenden Tempeln, farbenpraechtigen Drachenornamenten finden sich schlichte klare Linien - mit wenig, aber gezielten Farbtupfern. Bei unsrem Asia-Fest haben wir uns fuer das neue, das moderne Asien entschieden. Kein Farbenrausch, sondern dezente Schlichtheit ueberzeugt! Sehen Sie selbst! Dekoration Tischdekoration - ein Ueberblick: Das moderne Asien ueberzeugt durch Schlichtheit. Auf einem grossen Glastisch liegen in der Mitte aneinandergereihte Bambus-Sets. Darauf kommen einige Zweige vom japanischen Knoeterich besonders gut zur Geltung. Dazwischen leuchten Teelichter in schlichten weissen Gipshaltern. Ungewoehnlich das Geschirr: Dreieckige Teller werden mit asiatischen Suppen- und Reisschaelchen kombiniert. Grasgruene Servietten und braune Essstaebchen runden das Bild ab. Gedeck/Geschirr: Natuerlich zeigen sich auch Teller/Suppen- und Reisschuesseln in asiatischem Gewand. Unser Gedeck ist dreiteilig: ein flacher dreieckiger Teller, ein Suppen- oder Reisschuesselchen aus dem Asialaden und dazu noch ein kleines Schaelchen fuer Dips und Saucen. Farbe bekommt das ganze durch die grasgruenen, zu einem Dreieck gefalteten Servietten und den dunklen Essstaebchen. Staebchen: Schlicht und elegant: Schoen eingepackt sind die mit Schilf umwickelten, dunklen Essstaebchen. Namensglaeser: Schoene Idee: Namensschildchen und zugleich Trinkglas sind die einfachen, geraden Wasserglaeser die mit einem Porzellanstift beschriftet werden. Gebundene Callablueten: Rote Callablueten in Bambusroehren runden das Bild ab. Und so wird's gemacht: Japanischer Knoeterich, ein oft wild wucherndes Gewaechs, wird in gleichlange Stuecke geschnitten. Diese Stuecke sind wie Bambus innen hohl und durch Segmente abgeteilt. Fuer ein Gesteck 6 - 7 Roehren mit Bast zusammenbinden (so dass sie stehen bleiben). Eine Callabluete in eine der Roehren stecken. Einblatt im Bambusdaempfer: Ein huebsches Arrangement ergeben Einblattpflanzen in den Bambusdaempfern. Aufgefuellt werden sie mit glaenzenden runden Steinen, die es schon geschliffen und poliert zu kaufen gibt. Rezepte: Gluecksrollen Scharfe Glasnudel-Huehnersuppe Gebratene Garnelen und Schweinefleisch mit Gemuese aus dem Wok Saté-Spiesse Kokos-Parfait Ananas-Reiskugeln http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/gaeste-feste/archiv/200 1/10/22/index.html :Stichwort : Info :Stichwort : Party :Erfasser : Christina Philipp :Erfasst am : 22.10.2001 :Letzte Aender. : 22.10.2001 :Quelle : Kaffee oder Tee, :Quelle : "Asia-Fest", :Quelle : SWR 22.10.2001; :Quelle : v. Dagmar von Cramm #AT Christina Philipp #D 22.10.2001 #NI ** #NO Gepostet von: Christina Philipp #NO EMail: chrphilipp@web.de

Zubereitung:

Asien hat zwei Gesichter! Neben goldglaenzenden Tempeln,
farbenpraechtigen Drachenornamenten finden sich schlichte klare
Linien - mit wenig, aber gezielten Farbtupfern. Bei unsrem Asia-Fest
haben wir uns fuer das neue, das moderne Asien entschieden. Kein
Farbenrausch, sondern dezente Schlichtheit ueberzeugt! Sehen Sie
selbst!

Dekoration

Tischdekoration - ein Ueberblick:
Das moderne Asien ueberzeugt durch Schlichtheit. Auf einem grossen
Glastisch liegen in der Mitte aneinandergereihte Bambus-Sets. Darauf
kommen einige Zweige vom japanischen Knoeterich besonders gut zur
Geltung. Dazwischen leuchten Teelichter in schlichten weissen
Gipshaltern. Ungewoehnlich das Geschirr: Dreieckige Teller werden
mit asiatischen Suppen- und Reisschaelchen kombiniert. Grasgruene
Servietten und braune Essstaebchen runden das Bild ab.

Gedeck/Geschirr:
Natuerlich zeigen sich auch Teller/Suppen- und Reisschuesseln in
asiatischem Gewand. Unser Gedeck ist dreiteilig: ein flacher
dreieckiger Teller, ein Suppen- oder Reisschuesselchen aus dem
Asialaden und dazu noch ein kleines Schaelchen fuer Dips und Saucen.
Farbe bekommt das ganze durch die grasgruenen, zu einem Dreieck
gefalteten Servietten und den dunklen Essstaebchen.

Staebchen:
Schlicht und elegant: Schoen eingepackt sind die mit Schilf
umwickelten, dunklen Essstaebchen.

Namensglaeser:
Schoene Idee: Namensschildchen und zugleich Trinkglas sind die
einfachen, geraden Wasserglaeser die mit einem Porzellanstift
beschriftet werden.

Gebundene Callablueten:
Rote Callablueten in Bambusroehren runden das Bild ab. Und so wird's
gemacht: Japanischer Knoeterich, ein oft wild wucherndes Gewaechs,
wird in gleichlange Stuecke geschnitten. Diese Stuecke sind wie
Bambus innen hohl und durch Segmente abgeteilt. Fuer ein Gesteck 6 -
7 Roehren mit Bast zusammenbinden (so dass sie stehen bleiben). Eine
Callabluete in eine der Roehren stecken.

Einblatt im Bambusdaempfer:
Ein huebsches Arrangement ergeben Einblattpflanzen in den
Bambusdaempfern. Aufgefuellt werden sie mit glaenzenden runden
Steinen, die es schon geschliffen und poliert zu kaufen gibt.

Rezepte:
Gluecksrollen
Scharfe Glasnudel-Huehnersuppe
Gebratene Garnelen und Schweinefleisch mit Gemuese aus dem Wok
Saté-Spiesse
Kokos-Parfait
Ananas-Reiskugeln

http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/gaeste-feste/archiv/200
1/10/22/index.html

:Stichwort : Info
:Stichwort : Party
:Erfasser : Christina Philipp
:Erfasst am : 22.10.2001
:Letzte Aender. : 22.10.2001
:Quelle : Kaffee oder Tee,
:Quelle : "Asia-Fest",
:Quelle : SWR 22.10.2001;
:Quelle : v. Dagmar von Cramm

#AT Christina Philipp
#D 22.10.2001
#NI **
#NO Gepostet von: Christina Philipp
#NO EMail: chrphilipp@web.de

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