Frischkaese-Dip mit frischen Kraeutern

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
200	Gramm	Crčme fraîche
100	Gramm	Joghurt
1	Esslöffel	Koriander, gehackt
1	Esslöffel	Petersilie, gehackt
		Salz, Pfeffer
		Koriander a. d. Gewuerzmuehle
2	klein	Chilischoten, gruen

....

Kategorien
!	Saucen
	Milchprodukt

Zubereitung:
.	Die Crème fraîche passieren, mit dem Joghurt glattruehren und die gehackten Kraeuter beigeben. Mit Salz, Pfeffer und gemahlenen Korianderbeeren abschmecken. Die Chilischote entkernen und in sehr feine Ringe schneiden. Diese ebenfalls in den Dip einruehren. http://www.swr-online.de/kurz-vor-6/lafer/sendungen/2001/10/24/index .html :Stichwort : Dip :Stichwort : Crème :Stichwort : Kraeuter :Erfasser : Christina Philipp :Erfasst am : 23.10.2001 :Letzte Aender. : 23.10.2001 :Quelle : Kurz vor 6 im Ersten - Lafer kocht, :Quelle : ARD 24.10.2001; :Quelle : (c) Johann Lafer #AT Christina Philipp #D 24.10.2001 #NI ** #NO Gepostet von: Christina Philipp #NO EMail: chrphilipp@web.de

Zubereitung:

Die Crème fraîche passieren, mit dem Joghurt glattruehren und die
gehackten Kraeuter beigeben. Mit Salz, Pfeffer und gemahlenen
Korianderbeeren abschmecken. Die Chilischote entkernen und in sehr
feine Ringe schneiden. Diese ebenfalls in den Dip einruehren.

http://www.swr-online.de/kurz-vor-6/lafer/sendungen/2001/10/24/index
.html

:Stichwort : Dip
:Stichwort : Crème
:Stichwort : Kraeuter
:Erfasser : Christina Philipp
:Erfasst am : 23.10.2001
:Letzte Aender. : 23.10.2001
:Quelle : Kurz vor 6 im Ersten - Lafer kocht,
:Quelle : ARD 24.10.2001;
:Quelle : (c) Johann Lafer

#AT Christina Philipp
#D 24.10.2001
#NI **
#NO Gepostet von: Christina Philipp
#NO EMail: chrphilipp@web.de

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