Nudeln mit Pouletfleisch

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
400	Gramm	Nudeln
40	Gramm	Butter
200	Gramm	Pouletfleisch; geschnetzelt
		Salz
		Pfeffer
150	Gramm	Champignons; in Scheiben
2	mittel	Tomaten; geschaelt, entkernt in Wuerfel geschnitten
		Frischer Oregano; gehackt
2	Deziliter	Rahm
		Salz
		Pfeffer
50	Gramm	Sbrinz; gerieben
		REF UZ, 15.02.2001 Erfasst von Rene Gagnaux

....

Kategorien
!	Teigware
	Nudel
	Hähnchen

Zubereitung:
.	Das Pouletfleisch in der Butter goldgelb anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Aromat wuerzen. Die Champignons und spaeter die Tomatenwuerfel und den Oregano beigeben und kurz mitduensten. Mit dem Rahm auffuellen, mit Salz und Pfeffer wuerzen und fuenf Minuten kochen lassen. Den geriebenen Sbrinz darunterziehen und die Sauce ueber die al dente gekochten Nudeln verteilen. Mit Saisonsalat servieren. #AT Rene Gagnaux #D 07.10.2001 #NI ** #NO Gepostet von: Rene Gagnaux #NO EMail: r.gagnaux@tic.ch

Zubereitung:

Das Pouletfleisch in der Butter goldgelb anbraten. Mit Salz, Pfeffer
und Aromat wuerzen. Die Champignons und spaeter die Tomatenwuerfel
und den Oregano beigeben und kurz mitduensten. Mit dem Rahm
auffuellen, mit Salz und Pfeffer wuerzen und fuenf Minuten kochen
lassen.

Den geriebenen Sbrinz darunterziehen und die Sauce ueber die al dente
gekochten Nudeln verteilen. Mit Saisonsalat servieren.

#AT Rene Gagnaux
#D 07.10.2001
#NI **
#NO Gepostet von: Rene Gagnaux
#NO EMail: r.gagnaux@tic.ch

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