Apfel-Holunder-Saft

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Rezept für 2 - FLASCHEN

Zutaten
Menge Einheit Zutat
1 Kilo Holunderbeeren
2 säuerliche Äpfel
1 Vanilleschote
1 unbeh. Zitrone
1 Prise Salz
150 Gramm Zucker
....
Kategorien
! Sonstiges
  Obst
  Drinks
Zubereitung:
. Beeren abbrausen, Äpfel waschen und vierteln. Beides in den Entsafter
geben. Saft in einen Topf gießen, Vanilleschote auskratzen, Zitrone
auspressen, Vanillemark, Zitronensaft, Salz + Zucker zum Holundersaft
geben, alles kräftig aufkochen lassen und heiß in sterile Flaschen
abfüllen. Sofort verschließen und auf den Kopf stellen.

:Energie : 130 kcal
:Zeitbedarf : 30 min
:Stichwort : Beeren
:Stichwort : Süß
:Stichwort : Getränke
:Erfasser : Matthias Kerl
:Erfasst am : 7.10.2001
:Letzte Aender. : 7.10.2001
:Quelle : FitForFun 10/01

#AT Matthias Kerl
#D 07.10.2001
#NI **
#NO Gepostet von: Matthias Kerl
#NO EMail: jazzitup@gmx.de

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