Rezept für 4 - Portionen
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Zubereitung: | |
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. | 100.00 ml Olivenöl, Salz Pfeffer; aus der Mühle Instructions: Essig und Öl verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Roten Bete und Zucchini mit der Mandoline in dünne Scheiben hobeln. Die Marinade darübergießen. Nach dem Anrichten mit Parmesan bestreuen. |
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