Knoblauch-Blaetterteigstangen

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
1 Rolle Blaetterteig
30 Gramm Butter
1 Zwiebel gewuerfelt
3 Knoblauchzehen
1 Esslöffel Kraeuter der Provence (getrocknet)
50 Gramm Parmesankaese oder anderer Hartkaese
1 Esslöffel Milch
....
Kategorien
! Backen
  Gewürze
Zubereitung:
. Zwiebeln und fein gehackten Knoblauch in der Butter glasig duensten.

Den Blaetterteig halbieren und auf eine Haelfte die
Zwiebel-Knoblauch-Mischung streichen. Die Kraeuter und den Kaese
darueberstreichen. Mit der anderen Haelfte des Blaetterteiges
zudecken. Mit Milch bepinseln. In 2cm breite Streifen schneiden. Die
Streifen in eine Spirale drehen und auf ein gefettetes Backblech
legen. Ca. 8 Minuten bei 170 Grad backen.

http://www.swr.de/kaffee-oder-tee/vvv/alles-frisch/archiv/2001/09/13
/index.html

:Stichwort : Gebaeck
:Stichwort : Knoblauch
:Erfasser : Christina Philipp
:Erfasst am : 13.09.2001
:Letzte Aender. : 13.09.2001
:Quelle : Kaffee oder Tee,
:Quelle : "Knoblauch",
:Quelle : SWR 13.09.2001

#AT Christina Philipp
#D 14.09.2001
#NI **
#NO Gepostet von: Christina Philipp
#NO EMail: chrphilipp@web.de

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