Sekt Graniè'

Rezept für 1 - 'rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
0.5		Flasche Sekt
2	Teelöffel	Ingwer,gerieben
3	Esslöffel	Zucker

....

Kategorien

Zubereitung:
.	Alle Zutaten in einem schweren Topf mischen, unter Rühren bis kurz vor dem Siedepunkt erhitzen, in eine Edelstahlschüssel gießen und auf Zimmertemperatur herunterkühlen, dann ins Gefrierfach stellen. Nach 2 Stunden das bereits gefrorene Eis mit einem Schaber von den Wänden kratzen und zur Mitte schieben. Alle 3 Stunden wiederholen, bis die Masse die Konsistenz von grobkörnigem Schnee hat. In Sektgläsern servieren. :Stichwort : Ingwer :Stichwort : Sekt :Erfasser : G.Gramsjaeger :Erfasst am : 26.07.2001 :Letzte Aender. : 26.07.2001 :Quelle : www.deutscher-sektverband.de #AT Gabriele Gramsjaeger #D 25.09.2001 #NI ** #NO Gepostet von: Gabriele Gramsjaeger #NO EMail: countrymouse@aon.at

Zubereitung:

Alle Zutaten in einem schweren Topf mischen,
unter Rühren bis kurz vor dem Siedepunkt erhitzen,
in eine Edelstahlschüssel gießen und auf Zimmertemperatur
herunterkühlen,
dann ins Gefrierfach stellen.

Nach 2 Stunden das bereits gefrorene Eis mit einem Schaber
von den Wänden kratzen und zur Mitte schieben.
Alle 3 Stunden wiederholen,
bis die Masse die Konsistenz von grobkörnigem Schnee hat.
In Sektgläsern servieren.

:Stichwort : Ingwer
:Stichwort : Sekt
:Erfasser : G.Gramsjaeger
:Erfasst am : 26.07.2001
:Letzte Aender. : 26.07.2001
:Quelle : www.deutscher-sektverband.de

#AT Gabriele Gramsjaeger
#D 25.09.2001
#NI **
#NO Gepostet von: Gabriele Gramsjaeger
#NO EMail: countrymouse@aon.at

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