Champignon-Bagütte

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		CHAMPIGNONBAGÜTTE
250	Gramm	Pilze
2		Schalotten
2	Esslöffel	Butter
1	Prise	Thymian
		Salz
		Pfeffer
2	Esslöffel	Semmelbrösel
2	Esslöffel	Petersilie, gehackt
1	klein	Vollkorn-Bagütte
100	Gramm	Gouda, gerieben prima 2/96

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Kategorien
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	Pilze

Zubereitung:
.	100 g Gouda, gerieben prima 2/96 - g Instructions: 1. Champignons putzen und in dünne Scheiben schneiden. Schalotten schälen und würfeln. 2. Beides ca. 5 Minuten in der heißen Butter dünsten. Mit Thymian, Salz und Pfeffer würzen. Die Semmelbrösel und die gehackte Petersilie unterheben. 3. Bagütte der Länge nach halbieren und mit der Pilzmischung bestreichen. Käse darüberstreuen. Im Grill ca. 4 Minuten überbacken.

Zubereitung:

100 g Gouda, gerieben prima 2/96 - g

Instructions:

1. Champignons putzen und in dünne Scheiben schneiden. Schalotten schälen
und würfeln.

2. Beides ca. 5 Minuten in der heißen Butter dünsten. Mit Thymian, Salz und
Pfeffer würzen. Die Semmelbrösel und die gehackte Petersilie unterheben.

3. Bagütte der Länge nach halbieren und mit der Pilzmischung bestreichen.
Käse darüberstreuen. Im Grill ca. 4 Minuten überbacken.

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