Rezept für 2 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Die Champignons putzen und in feine Scheiben schneiden. Aus dem geschroteten Weizen, der Milch, dem Ei, dem Meersalz und der gehackten Petersilie einen Teig rühren, dann die Champignons dazugeben. Das Kokosfett in einer Pfanne erhitzen und nacheinander kleine Bratlinge ausbacken. Das braucht etwas Geduld... Dazu paßt eine große Schüssel grüner Salat. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht