Rezept für 1 - Rezept
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| Zubereitung: | |
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| . | Die Zwiebein schaelen und in feine Scheiben schneiden. In eine Schuessel geben und mit soviel kochendem Wasser uebergiessen, dass sie bedeckt sind. 10 Minuten ziehen lassen. Inzwischen die restlichen Zutaten in einem Pfaennchen aufkochen. Zugedeckt 5 Minuten leise kochen lassen. Die Zwiebeln abschuetten. In die Schuessel zurueckgeben und den Sud mit allen Zutaten dazugiessen. Auskuehlen lassen. Die Zwiebeln in ein sauberes Einmachglas fuellen und verschliessen. Im Kuehlschrank aufbewahren; sie halten sich 2 bis 3 Wochen. Die Zwiebeln passen zu Raclette, Siedfleisch, Wuersten oder einer kalten Fleischplatte. #AT Rene Gagnaux #D 30.09.2001 #NI ** #NO Gepostet von: Rene Gagnaux #NO EMail: r.gagnaux@tic.ch |
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