Rezept für 6 - STUECK
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Zubereitung: | |
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. | Huehnerfleisch in feine Streifen schneiden. Zitronensaft mit Oel und den Gewuerzen mischen, unter das Fleisch ziehen. Knoblauch schaelen und fein wuerfeln. Fruehlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Tomaten waschen, Stielansatz entfernen und Tomaten wuerfelig schneiden. Das Gemuese ebenfalls zum Huhn geben und ueber Nacht ziehen lassen. Dann im vorgeheizten Backofen im tiefen Blech verteilen und bei 200 Grad in etwa 45 Minuten garschmoren. Erkalten lassen. Salat und Paprika waschen. Paprika in sehr feine Wuerfel, Eisbergsalat in feine Streifen schneiden. Pitafladen behutsam in zwei Blaetter teilen. Salat, Paprika und das Huehnerragout samt Fluessigkeit gleichmaessig auf die Fladen verteilen, eng zusammenrollen und in Butterbrotpapier gewickelt bis zum Essen kuehl aufbewahren. http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/gaeste-feste/archiv/200 0/07/24/index.html :Stichwort : Wrap :Stichwort : Huhn :Stichwort : Party :Erfasser : Christina Philipp :Erfasst am : 12.08.2001 :Letzte Aender. : 12.08.2001 :Quelle : Kaffee oder Tee, :Quelle : "Cocktail-Party", :Quelle : SWR 24.07.2001 #AT Christina Philipp #D 12.08.2001 #NI ** #NO Gepostet von: Christina Philipp #NO EMail: chrphilipp@web.de |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht