Rezept für 6 - STUECK
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Zubereitung: | |
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. | Den Spinat bei Zimmertemperatur auftauen lassen, mit Salz, Pfeffer und Muskat wuerzen. Schmand mit Sahne-Meerrettich glattruehren. Knoblauch abziehen und sehr fein hacken. Schnittlauch waschen und in feine Roellchen schneiden. Beides mit Schmand, Sahnemeerrettich und den Gewuerzen verruehren. Die Fladen mit Schmandmix bestreichen, den Lachs darauf verteilen und den Blattspinat darueber ausbreiten. Fest in Butterbrotpapier zusammenrollen. Tipp: Wer will, kann auch 700 g frischen Spinat waschen, putzen und in kochendem Salzwasser blanchieren. Weiterverarbeiten wie oben. http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/gaeste-feste/archiv/200 0/07/24/index.html :Stichwort : Wrap :Stichwort : Lachs :Stichwort : Spinat :Stichwort : Party :Erfasser : Christina Philipp :Erfasst am : 12.08.2001 :Letzte Aender. : 12.08.2001 :Quelle : Kaffee oder Tee, :Quelle : "Cocktail-Party", :Quelle : SWR 24.07.2001 #AT Christina Philipp #D 12.08.2001 #NI ** #NO Gepostet von: Christina Philipp #NO EMail: chrphilipp@web.de |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht