Champignonsalat mit Haselnüssen

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  CHAMPIGNONSALAT MIT HASEL
40 Gramm Haselnußkerne, (gehobelt)
1 klein Bataviasalat
500 Gramm Steinchampignons
2 Esslöffel Balsamessig, auf Wunsch die
1 Esslöffel Worcestershiresauce, auf -
3 Esslöffel Wasser Salz, Pfeffer
6 Esslöffel Öl
....
Kategorien
! Kalt
  Salat
  Champignon
  Haselnüsse
Zubereitung:
. 2.00 tb Balsamessig, auf Wunsch die - -

1.00 tb Worcestershiresauce, auf - - Wun


Instructions:

Haselnußkerne in einer Pfanne goldbraun rösten. Bataviasalat in kleine
Stücke zupfen. Champignons putzen, in Scheiben schneiden. Balsamessig,
Worcestershiresauce, und Wasser verrühren, mit Salz, Pfeffer würzen, Öl
untermischen. Alle Zutaten mit der Salatsauce mischen.


Pro Portion 227 kcal/952 kJ.

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