Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Die gekochten Kartoffeln schälen und heiß durchpressen. Die Kartoffeln auf eine Auflaufplatte häufen. Den steif geschlagenen Rahm mit dem m geriebenen Käse leicht vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen und über r die Kartoffeln geben. Im heißen Ofen bei 250 Grad backen, bis der Käse e zergangen und der Rahm gebräunt ist. |
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