Auberginen-Thunfisch-Ragout (zu schwarzer Pasta)

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
800 Gramm frischen Thunfisch
2 Auberginen
4 Esslöffel Rosinen
  Grappa (um die Rosinen drin einzuweichen)
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
  Olivenöl
  Zitronensaft
  Thymian, Salz, Cayennepfeffer
....
Kategorien
! Fisch
  Teigware
Zubereitung:
. :Stichwort : Fisch
:Stichwort : Teigwaren
:Stichwort : Sauce
:Erfasser : Chris Kurbjuhn
:Erfasst am : 24.08.2001
:Letzte Aender. : 24.08.2001

#AT Chris Kurbjuhn
#D 24.08.2001
#NI **
#NO Gepostet von: Chris Kurbjuhn
#NO EMail: Nutznetz@chris-kurbjuhn.de

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