Marinierter Gemuesepaprika

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
3		Paprikaschoten (rot, gelb, gruen), geviertelt
		Olivenoel
2		Knoblauchzehen, fein gehackt
		Salz, Pfeffer
		Weissweinessig oder Balsamicoessig
1		Ciabatta, in Scheiben geschnitten

....

Kategorien
!	Vorspeise
	Gemüse

Zubereitung:
.	Die geviertelten Paprikaschoten mit der Schale nach unten in eine Auflaufform legen und mit etwas Olivenoel betraeufeln. Gehackten Knoblauch auf den Schoten verteilen und alles salzen und pfeffern. Im Backofen bei 180 Grad ca. 20 Minuten backen, bis die Schoten weich sind. Auflaufform herausnehmen und jeden Paprikastreifen sofort mit etwas Essig betraeufeln. Mit Ciabatta servieren. http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/alles-frisch/archiv/200 1/08/09/index.html :Stichwort : Paprika :Stichwort : Mariniert :Erfasser : Christina Philipp :Erfasst am : 9.08.2001 :Letzte Aender. : 9.08.2001 :Quelle : Kaffee oder Tee, :Quelle : "Paprika", :Quelle : SWR 09.08.2001 #AT Christina Philipp #D 10.08.2001 #NI ** #NO Gepostet von: Christina Philipp #NO EMail: chrphilipp@web.de

Zubereitung:

Die geviertelten Paprikaschoten mit der Schale nach unten in eine
Auflaufform legen und mit etwas Olivenoel betraeufeln. Gehackten
Knoblauch auf den Schoten verteilen und alles salzen und pfeffern.
Im Backofen bei 180 Grad ca. 20 Minuten backen, bis die Schoten
weich sind. Auflaufform herausnehmen und jeden Paprikastreifen
sofort mit etwas Essig betraeufeln. Mit Ciabatta servieren.

http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/alles-frisch/archiv/200
1/08/09/index.html

:Stichwort : Paprika
:Stichwort : Mariniert
:Erfasser : Christina Philipp
:Erfasst am : 9.08.2001
:Letzte Aender. : 9.08.2001
:Quelle : Kaffee oder Tee,
:Quelle : "Paprika",
:Quelle : SWR 09.08.2001

#AT Christina Philipp
#D 10.08.2001
#NI **
#NO Gepostet von: Christina Philipp
#NO EMail: chrphilipp@web.de

zurück liste weiter

Aufgerufen: 115

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List