Birnen-Camembert-Toast

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
30 Gramm Weizenvollkorntoast
5 Gramm Diaetmargarine
2 Birnenhaelften (60g) aus der Dose
0.5 Esslöffel (10g) Preiselbeeren aus dem Glas
30 Gramm Camembert (30% Fett i. Tr.)
....
Kategorien
! Diät
  Rheuma
  Frühstück
Zubereitung:
. Das Brot leicht tasten, etwas abkuehlen lassen und mit der Margarine
bestreichen. Die abgetropften Birnenhaelften mit der Woelbung nach
unten (vorher eine duenne Scheibe abschneiden, damit sie nicht
rutschen) auf das Brot legen und die Preiselbeeren in die
Aushoehlung fuellen.

Den Camembert in Scheiben schneiden und die Birnen damit belegen.
Bei 200 Grad C im vorgeheizten Ofen oder unter dem Grill gratinieren,
bis der Kaese schmilzt.

: Naehrwertangaben pro Portion:
: kcal/kj - 235/982 Linolsaeure - 2,5 g
: Eiweiss - 9 g Arachidonsaeure - 4 mg
: Fett - 9 g Vitamin E - 3,4mg
: Kohlenhydrate - 26 g Vitamin D - 0,2mueg
: Calcium - 186mg Selen - 1,9mueg

Quelle: Broschuere aus der Arztpraxis "Rezepte gegen Rheuma"

#AT Heinz Thevis
#D 09.08.2001
#NI **
#NO Gepostet von: Heinz Thevis
#NO EMail: Heinz.Thevis@p4.f250.n2452.z2.fidonet.org

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