Rezept für 4 - Portionen
|
|
Zubereitung: | |
---|---|
. | Eigelbe und Puderzucker mit dem Abrieb von Orange und Zitrone schaumig schlagen und die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben. Die Beeren verlesen, waschen, abtropfen lassen und Stengelansaetze entfernen. Auf vier Teller verteilen. Die vorbereitete Gratin-Masse ueber die Beeren geben und noch einige Tupfer geschlagene Sahne darauf setzen. Im vorgeheizten Ofen nur ganz kurz ueberbraeunen. http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/gaeste-feste/archiv/200 0/07/31/index.html :Stichwort : Gratin :Stichwort : Beeren :Stichwort : Party :Erfasser : Christina Philipp :Erfasst am : 22.07.2001 :Letzte Aender. : 22.07.2001 :Quelle : Kaffee oder Tee, :Quelle : "Beerenfest", :Quelle : SWR 31.07.2000 #AT Christina Philipp #D 22.07.2001 #NI ** #NO Gepostet von: Christina Philipp #NO EMail: chrphilipp@web.de |
Aufgerufen: 144
Luisa Rezepte . Anna's Übersicht