Chicoree mit würziger Hacksoße

Rezept für 1 - Personen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		CHICOREE MIT WüRZIGER HAC
45	Gramm	Langkornreis
		Salz
25	Gramm	TK-Erbsen
150	Gramm	Chicoree, geputzt
		Zitronensaft
20	Gramm	Zwiebel, geschält
100	Gramm	Tatar
1	Teelöffel	Öl
		Pfeffer
		Thymian
		Paprikapulver (edelsüß)
125	Gramm	Stückige Tomaten, (Packung)

....

Kategorien
!	Diät

Zubereitung:
.	125 g Stückige Tomaten, (Packung) - 2 Instructions: Reis in kochendem Salzwasser ca. 20 Minuten garen. Erbsen ca. 5 Minuten vor Ende der Garzeit zufügen. Chicorée waschen und längs halbieren. In wenig kochendem Salzwasser mit etwas Zitronensaft 5 bis 6 Minuten dünsten,. Zwiebel fein würfeln. Mit Hack im heißen Öl anbraten. Würzen. Tomaten zugeben und aufkochen. Bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten köcheln. Hacksoße abschmecken. Chiccoréehälften mit Soße und Erbsen-Reis anrichten. :Pro Person ca. : 370 kcal :Pro Person ca. : 1550 kJoule :Eiweis : 28 Gramm :Fett : 8 Gramm :Kohlenhydrate : 44 Gramm :Broteinheiten : 3 1/2 :Zubereitungs-Z.: 25 Minuten

Zubereitung:

125 g Stückige Tomaten, (Packung) - 2

Instructions:

Reis in kochendem Salzwasser ca. 20 Minuten garen. Erbsen ca. 5 Minuten vor
Ende der Garzeit zufügen.

Chicorée waschen und längs halbieren. In wenig kochendem Salzwasser mit
etwas Zitronensaft 5 bis 6 Minuten dünsten,.

Zwiebel fein würfeln. Mit Hack im heißen Öl anbraten. Würzen. Tomaten
zugeben und aufkochen. Bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten köcheln. Hacksoße
abschmecken. Chiccoréehälften mit Soße und Erbsen-Reis anrichten.

:Pro Person ca. : 370 kcal :Pro Person ca. : 1550 kJoule :Eiweis : 28
Gramm :Fett : 8 Gramm :Kohlenhydrate : 44 Gramm
:Broteinheiten : 3 1/2 :Zubereitungs-Z.: 25 Minuten

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