Froschmuffins

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Rezept für 12 - MUFFINS

Zutaten
Menge Einheit Zutat
120 Gramm Rohrzucker
150 Gramm Butter oder Margarine
1 Limette, Schale und Saft
4 grosse Eier
200 Gramm Mehl
150 Gramm Haferflocken
2 Teelöffel Backpulver
100 Gramm Puderzucker
  einige Spritzer gruene Lebensmittelfarbe
....
Kategorien
! Backen
  Obst
  Feste
Zubereitung:
. 1. Zucker mit Butter oder Margarine schaumig ruehren. Erst
Limettensaft und -schale, dann Eier unterruehren. Mehl mit
Backpulver und Haferflocken mischen und loeffelweise unter den Teig
ruehren. Teig in die Muffinsform fuellen.

2. In vorgeheiztem Backofen bei 180 Grad ca. 20-30 Min. backen.
Herausnehmen und abkuehlen lassen.

3. Puderzucker mit Lebensmittelfarbe und wenig Wasser zu einem
Zuckerguss verruehren und damit die Muffins bestreichen. Nach
Belieben bunte Smarties als Froschaugen aufkleben.

http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/gaeste-feste/archiv/200
1/07/23/index.html

:Stichwort : Muffin
:Stichwort : Limette
:Stichwort : Fest
:Erfasser : Christina Philipp
:Erfasst am : 24.07.2001
:Letzte Aender. : 24.07.2001
:Quelle : Kaffee oder Tee,
:Quelle : "Froehliches Frosch-Fest",
:Quelle : SWR 23.07.2001

#AT Christina Philipp
#D 25.07.2001
#NI **
#NO Gepostet von: Christina Philipp
#NO EMail: chrphilipp@web.de

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