Rezept für 6 - Portionen
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Zubereitung: | |
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. | 2 Gl (je 250 ml) Chutney 1. Huehnerbrust unter fliessendem Wasser abspuelen und trocken tupfen. Das Fleisch in Portionstuecke teilen und einschneiden. Ingwer und Knoblauch schaelen und fein hacken. Mit Joghurt, Gewuerzpaste und Salz mischen. Ueber das Fleischgeben und zugedeckt ueber Nacht im Kuehlschrank marinieren lassen. 2. Backofen vorheizen. Fleisch auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen und unterm Grill ca. 15-20 Minuten garen. Herausnehmen und mit Chutneys servieren. http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/gaeste-feste/archiv/200 1/07/16/index.html :Stichwort : Gefluegel :Stichwort : Haehnchen :Stichwort : Indien :Stichwort : Party :Erfasser : Christina Philipp :Erfasst am : 16.07.2001 :Letzte Aender. : 16.07.2001 :Quelle : Kaffee oder Tee, :Quelle : "Orientalische Nacht", :Quelle : SWR 16.07.2001 #AT Christina Philipp #D 17.07.2001 #NI ** #NO Gepostet von: Christina Philipp #NO EMail: chrphilipp@web.de |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht