Rezept für 1 - Rezept
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Zubereitung: | |
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. | Die Kartoffeln schaelen, raspeln und gut ausdruecken. Den Ziegenkaese rundherum in den Kartoffelraspeln wenden. In einer Pfanne mit Olivenoel von allen Seiten goldbraun braten. Mit etwas Salz und Pfeffer bestreuen und als Vorspeise auf Blattsalat mit Vinagrette servieren. http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/kochschule/archiv/2001/ 07/17/index.html :Stichwort : Roesti :Stichwort : Kartoffel :Stichwort : Kaese :Erfasser : Christina Philipp :Erfasst am : 17.07.2001 :Letzte Aender. : 17.07.2001 :Quelle : Kaffee oder Tee, :Quelle : "Roesti", :Quelle : SWR 17.07.2001 #AT Christina Philipp #D 17.07.2001 #NI ** #NO Gepostet von: Christina Philipp #NO EMail: chrphilipp@web.de |
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