Bandnudeln mit Zucchinistreifen

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Rezept für 1 - Personen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  - 400 g Bandnudeln, 4 Zucchini, 2 Zwiebeln
  - 1 Essl. Oel, 1Tl Oregano, 300ml Milch 1,5%
  - 2 TL Saucenbinder, 4 Essl Frischkaese 20% Salz, Pfeffer,
  - 1 Schale Kresse
....
Kategorien
! Gemüse
  Teigware
Zubereitung:
. - nudeln in reichlich Salzwasser etwa 10 Min. garen, abschuetteln und
abtropfen lassen. Inzwischen Zucchini in Streifen schneiden.
Zwiebeln wuerfeln und in Oel kurz anduensten. Zucchini zugeben und
einige Min. mitduensten. Oregano und Milch zugeben. 3 Min. koecheln
lassen.Aufkochen und abbinden. Frischkaese unterheben. Bandnudeln mit
der Sauce servieren. Mit der Kresse garnieren. - -
Rezept fuer 4Personen. Pro Portion 516 kcal. - 8 g Fett, 14% Fettkalorien

:Energie : 516 kcal
:Stichwort : Gemuese
:Stichwort : Lowfat
:Stichwort : Nudeln
:Erfasser : Iris Kunrath
:Letzte Aender. : 24.04.2001
:Quelle : www.lowfat.de
:Quelle : *RK* AM 24.04.01

#AT Iris Kunrath
#D 11.06.2001
#NI **
#NO Gepostet von: Iris Kunrath
#NO EMail: iris@mitti.at

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