Rezept für 12 - Stück = Springfo
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| Zubereitung: | |
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| . | Eine Tortenform mit einem Durchmesser von 26 cm leicht fetten. Die Eier aufschlagen und in Eigelb und Eiklar trennen. Die Eigelbe mit dem Quark verrühren. Das Backpulver mit dem Puddingpulver und dem Grieß mischen. Die Schale der Zitrone abreiben und die Zitrone auspressen. Den Zitronensaft und die -schale, das Salz und die Vanillepuddingpulvermischung unter den Quark rühren. Masse mit dem Süßstoff abschmecken. Das Eiklar steif schlagen und leicht unter den Quark heben. Die Quarkmasse in die Tortenform füllen, glattstreichen und auf der Mittelschiene im vorgeheizten Backofen bei 1700 C etwa 80 Minuten bakken. Die Torte in 12 gleich große Stücke schneiden und portionsweise einfrieren. Zubereitungszeit: 25 Minuten, Backzeiten 1 Stunde und 20 Minuten :Stichworte : Quark :Notizen (*) : Mit Obst belegt, kann die Torte leicht abgewandelt : : werden. Auf die Quarkmasse in : : der Tortenform vorbereitetes rohes Obst legen (zum : : Beispiel 400 g Apfelscheiben, : : 400 g Aprikosen, 400 g Pfirsiche oder 400 g entsteinte : : Kirschen) und bei der : : angegebenen Backtemperatur backen. Die Käse-ObstTorte in : : 10 gleich große Stücke : : schneiden (dann 26 G Eiweiß, 4 g Fett, 12 g : : Kohlenhydrate, 12 g anzur. KH = 1 BE : : 850 Joule / 200 cal. : : Zubereitungszeit: 25 Minuten, Backzeiten 1 Stunde und 20 : : Minuten : : 150 kcal : : 640 kJoule :Eiweiß : 22 Gramm :Fett : 4 Gramm :Kohlenhydrate: 6 Gramm :Broteinheiten : 0,5 #AT Robert Eckl #D 24.03.2001 #NI ** #NO Gepostet von: Robert Eckl #NO EMail: Eckl.R@topmail.de |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht