Chinakohlrouladen mit Reisfüllung

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		CHINAKOHLROULADEN MIT REI
600	Gramm	Chinakohl
100	Gramm	Reis
2	Esslöffel	Rosinen
1	Esslöffel	Curry
1		Eier
1	Deziliter	Bouillon
		Butterflöckli, - Fernsehen

....

Kategorien
!	Gemüse
	Frisch
	Chinakohl
	Vegetarisch
	Reis

Zubereitung:
.	Butterflöckli, - Fernsehen - DRS Instructions: Chinakohl waschen, Blätter in Salzwasser blanchieren, bis sie sich leicht zusammenrollen lassen. Reis in Salzwasser kochen und mit Curry und Rosinen mischen. Das verquirlte Ei dazugeben. Reismasse auf die Kohlblätter verteilen und zusammen rollen. Mit Bouillon umgießen und mit Butterflöckli belegen. Bei 220 oC im Backofen 20 Minuten überbacken.

Zubereitung:

Butterflöckli, - Fernsehen - DRS

Instructions:

Chinakohl waschen, Blätter in Salzwasser blanchieren, bis sie sich leicht
zusammenrollen lassen.

Reis in Salzwasser kochen und mit Curry und Rosinen mischen. Das verquirlte
Ei dazugeben.

Reismasse auf die Kohlblätter verteilen und zusammen rollen. Mit Bouillon
umgießen und mit Butterflöckli belegen.

Bei 220 oC im Backofen 20 Minuten überbacken.

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