Maccheroni II

Rezept für 1 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat

....

Kategorien
!	Info
	Nudeln
	Italien

Zubereitung:
.	Italienische Makkaroni sind bis 50 cm lange, roehrenfoermige Nudeln. Ihr Durchmesser ist unterschiedlich, liegt aber meistens bei 6 mm. Besonders dicke Maccharoni werden Zita genannt. Die in Deutschland haeufig angebotenen sehr kurzen Makkaroni werden in Italien Rigatoni genannt. Makkaroni werden meistens in Naturfarben angeboten. Sie werden gekocht und als Beilage, mit einer Sauce oder Ragout serviert oder in Auflaeufen ueberbacken. #AT Carsten Sohn #D 28.02.2001 #NI ** #NO Gepostet von: Carsten Sohn #NO EMail: carsten.sohn@uni-essen.de

Zubereitung:

Italienische Makkaroni sind bis 50 cm lange, roehrenfoermige Nudeln.
Ihr
Durchmesser ist unterschiedlich, liegt aber meistens bei 6 mm.
Besonders dicke Maccharoni werden Zita genannt.

Die in Deutschland haeufig angebotenen sehr kurzen Makkaroni werden
in
Italien Rigatoni genannt.

Makkaroni werden meistens in Naturfarben angeboten. Sie werden
gekocht und als Beilage, mit einer Sauce oder Ragout serviert oder
in
Auflaeufen ueberbacken.

#AT Carsten Sohn
#D 28.02.2001
#NI **
#NO Gepostet von: Carsten Sohn
#NO EMail: carsten.sohn@uni-essen.de

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