Rucolasalat mit frittierter Kochbanane

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
3		Eiertomaten
		Fett zu Ausbacken
1		Kochbanane
1		Schale Rucola
		Salz
		MARINADE
		Balsamico
		Olivenoel
		Pfeffer
		Salz
1	Packung	Walnuesse
		Zucker

....

Kategorien
!	Vorspeise

Zubereitung:
.	Zubereitung: Die Kochbanane schaelen und in kleine Scheiben schneiden. Diese dann in tiefem Fett ausbacken und anschliessend ausreichend salzen. Fuer die Marinade werden die Walnuesse pueriert. Balsamico, Olivenoel, Salz, Pfeffer und etwas Zucker hinzugeben. Dann die Eiertomaten in Scheiben schneiden, und diese ringfoermig auf einem Teller anrichten. Den gewaschenen Rucolasalat in die Mitte geben, die Kochbananenchips darauf anordnen und schliesslich mit der Marinade nappieren. : Team "Paprika" fuer nur DM 14.45: : Rucolasalat mit frittierter Kochbanane : Asiatisches Rindersteak aus dem Wok : Bananenmus mit Erdbeersosse #AT Heinz Thevis #D 09.01.2001 #NI ** #NO Gepostet von: Heinz Thevis #NO EMail: Heinz_Thevis@p1.f260.n2452.z2.fidonet.org

Zubereitung:

Zubereitung: Die Kochbanane schaelen und in kleine Scheiben schneiden.
Diese dann in tiefem Fett ausbacken und anschliessend ausreichend
salzen. Fuer die Marinade werden die Walnuesse pueriert. Balsamico,
Olivenoel, Salz, Pfeffer und etwas Zucker hinzugeben.

Dann die Eiertomaten in Scheiben schneiden, und diese ringfoermig auf
einem Teller anrichten.

Den gewaschenen Rucolasalat in die Mitte geben, die Kochbananenchips
darauf anordnen und schliesslich mit der Marinade nappieren.

: Team "Paprika" fuer nur DM 14.45:
: Rucolasalat mit frittierter Kochbanane
: Asiatisches Rindersteak aus dem Wok
: Bananenmus mit Erdbeersosse

#AT Heinz Thevis
#D 09.01.2001
#NI **
#NO Gepostet von: Heinz Thevis
#NO EMail: Heinz_Thevis@p1.f260.n2452.z2.fidonet.org

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