Curry Fischsuppe

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		CURRY FISCHSUPPE
500	Gramm	Seelachsfilet
1	Esslöffel	Zitronensaft
1		Zwiebel
2	Esslöffel	Butter
1	Esslöffel	Mehl
2	Teelöffel	Currypulver
0.75	Liter	Hühnerbrühe, heiß
1	Prise	Salz
1		Apfel
1		Banane
1	Esslöffel	Schnittlauchröllchen, -GU Ko

....

Kategorien
!	Suppe
	Fisch

Zubereitung:
.	1.00 tb Schnittlauchröllchen, -GU Koch; FISCH -erfaßt von Ilka Spiess Instructions: Den Fisch würfeln, mit dem Zitronensaft beträufeln. Die Zwiebel fein würfeln und in der Butter glasig braten. Das Mehl und den Curry einrühren, mit der Brühe ablöschen; 10 Minuten köcheln lassen. Den Fisch salzen und in der Suppe 10 Minuten garen. Apfelraspel und Bananenscheiben in der Suppe e erhitzen. Den Schnittlauch darüberstreuen.

Zubereitung:

1.00 tb Schnittlauchröllchen, -GU Koch; FISCH -erfaßt von Ilka Spiess

Instructions:

Den Fisch würfeln, mit dem Zitronensaft beträufeln. Die Zwiebel fein
würfeln und in der Butter glasig braten. Das Mehl und den Curry einrühren,
mit der Brühe ablöschen; 10 Minuten köcheln lassen. Den Fisch salzen und in
der Suppe 10 Minuten garen. Apfelraspel und Bananenscheiben in der Suppe
e erhitzen. Den Schnittlauch darüberstreuen.

zurück liste weiter

Aufgerufen: 176

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List