Rezept für 1 - Rezept
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| Zubereitung: | |
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| . | (*) Berbere: Eritreische Gewürzmischung aus Paprika, schwarzem Pfeffer, Salz und getrockneten Kräuter. Knoblauch pressen, mit Berbere und Öl zu einer zähflüssigen Paste verrühren, dabei nur gerade soviel Wasser wie nötig zugeben. In geschloßenem Glas aufbewahren. Zum Würzen oder als Dip. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht