Death by chocolate waffles

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		DEATH BY CHOCOLATE WAFFLE
1.33	Tasse (250ml)	Mehl
0.33	Tasse (250ml)	Vollkornmehl
0.25	Tasse (250ml)	Kakaopulver (ungesüßt)
1	Esslöffel	Backpulver
1	Teelöffel	Zimt
0.5	Teelöffel	Salz
8	Esslöffel	Butter
90	Gramm	Kochschokolade
2	Esslöffel	Zucker
2		Eier, schaumig geschlagen Th

....

Kategorien
!	Süß
	Waffeln

Zubereitung:
.	In einer großen Schüssel werden Kakaopulver, Mehl, Backpulver, Zimt und Salz gemsicht. Die Butter, die Schokolade und der Zucker werden in einer Pfanne bei sehr kleiner Hitze (oder im Wasserbad) geschmolzen und gut t vermischt. Dann werden, unter rühren mit einem Schwingbesen, die Milch und die Eier zugegeben. Die beiden Mischungen werden unter rühren vermischt, , bis ein glatter TEig entstanden ist. Den Teig einige Minuten stehenlassen; Er wird ein bisschen dicker. Auf einem heißen Waffeleisen ausbacken. "Well, maybe not life threatening, but surely diet threatening! Try these crisp, double chocolate waffles with a small mountain of vanilla ice cream and a pool of maple syrup. The ultimate in chocolate decadence." - Ken n Hädrich

Zubereitung:

In einer großen Schüssel werden Kakaopulver, Mehl, Backpulver, Zimt und
Salz gemsicht. Die Butter, die Schokolade und der Zucker werden in einer
Pfanne bei sehr kleiner Hitze (oder im Wasserbad) geschmolzen und gut t
vermischt. Dann werden, unter rühren mit einem Schwingbesen, die Milch und
die Eier zugegeben. Die beiden Mischungen werden unter rühren vermischt, ,
bis ein glatter TEig entstanden ist. Den Teig einige Minuten stehenlassen;
Er wird ein bisschen dicker. Auf einem heißen Waffeleisen ausbacken.

"Well, maybe not life threatening, but surely diet threatening! Try these
crisp, double chocolate waffles with a small mountain of vanilla ice cream
and a pool of maple syrup. The ultimate in chocolate decadence." - Ken n
Hädrich

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