Dhal-Mus

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  DHALMUS
0.75 Tasse (250ml) Gewaschene rote Linsen
1 Tasse (250ml) Wasser
1 Esslöffel Bohnenkraut
1 Zwiebel
2 Esslöffel Olivenöl
  Majoran, Curry,Muskat,
1 Ms Salz
....
Kategorien
! Brot
  Kalt
  Vollwert
Zubereitung:
.

Die Linsen mit dem Bohnenkraut verrühren und in das Wasser einrühren.
Aufkochen und ca. 20 min köcheln lassen, bis sie musig zerfallen. Nach 10 0
min Kochzeit die sehr klein geschnittene Zwiebel zufügen. Gegen Ende der r
Kochzeit Salz u.Gewürze zufügen. Masse in ein Glasgefäß umfüllen n und
Olivenöl darüberlaufen lassen. Schmeckt hervorragend als Brotbelag (warm
m oder kalt). Aus:"Angie`s Rezeptsammlung"

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