Aprikosenwolkenschaum

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 14,76
5		Aprikosen
1		Stück SCHNEEKOPPE
		Emmentaler
1		Grapefruit
1	Bund	Möhren
1	Packung	Spinat frisch
1		Victoriabarsch

....

Kategorien
	Dessert
	Tomaten

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Gefüllter Viktoriabarsch mit Käsesauce Dessert: Aprikosenwolkenschaum Zubereitung des Dessert: Aprikosenwolkenschaum Sahne schlagen. Kakao und Zucker dazugeben. Grapefruit halbieren und das Fruchtfleisch auslösen. Die Aprikosen entkernen, schälen und halbieren und zusammen mit dem Grapefruitfleisch mit braunem Zucker und Honig leicht köcheln lassen. Die Grapefruithälfte (ohne Fleisch) mit dem glacierten Grapefruitfleisch füllen und mit den Aprikosen und Sahne anrichten. Als Deko eine Gabel und einen Löffel auf den Teller legen, mit Kakao bestäuben, Besteck wegnehmen.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Gefüllter Viktoriabarsch mit Käsesauce
Dessert:
Aprikosenwolkenschaum

Zubereitung des Dessert:
Aprikosenwolkenschaum

Sahne schlagen.
Kakao und Zucker dazugeben.
Grapefruit halbieren und
das Fruchtfleisch auslösen.
Die Aprikosen entkernen, schälen und
halbieren und zusammen mit dem Grapefruitfleisch mit braunem Zucker und
Honig leicht köcheln lassen.
Die Grapefruithälfte (ohne Fleisch) mit dem
glacierten Grapefruitfleisch füllen und mit den Aprikosen und Sahne
anrichten.
Als Deko eine Gabel und einen Löffel auf den Teller legen,
mit Kakao bestäuben, Besteck wegnehmen.

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