Rezept für 1 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Erbsensuppen-Rest stampfen und mit so viel Mehl andicken, daß sich daraus weiche Plätzchen formen lassen. Die Erbsen-Plätzchen in Fett braten oder Speckwürfel auslassen und darin die Erbsen-Plätzchen braten. Erbsenplätzchen sind ein typisch bergisches Samstagabend-Essen. abgewandelt aus: Das Kochbuch aus dem Bergischen Land |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht