Erdbeeren mit Grappa

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		ERDBEEREN MIT GRAPPA
1	Kilo	Erdbeeren
1	Bund	Minze
4	Centiliter	Grappa, gehobene Qualität
1		Orange, den Saft davon
		NORDTEXT - 24.08.94

....

Kategorien
!	Süß
	Erdbeere
	Kalt
	Grappa

Zubereitung:
.	Das nachfolgende Rezept ist einfach köstlich. Die Erdbeeren harmonieren wunderbar mit Grappa und Minze. Dazu paßt ein Glas kühler Sekt oder Cidre (Apfelsekt aus der Normandie). Erdbeeren säubern und zuckern. Etwa 20 Minuten ziehen lassen, dann in eine flache Schüssel oder Pfanne geben. Die Erdbeeren leicht erhitzen, Minze beigeben, den Grappa hinzu - wenn möglich anstecken, damit der r Alkohol verfliegt. Nun mit Orangensaft ablöschen und servieren. Schmeckt mit Eis - oder auf Crepes oder Pfannkuchen gelegt - wunderbar.

Zubereitung:

Das nachfolgende Rezept ist einfach köstlich. Die Erdbeeren harmonieren
wunderbar mit Grappa und Minze. Dazu paßt ein Glas kühler Sekt oder Cidre
(Apfelsekt aus der Normandie).

Erdbeeren säubern und zuckern. Etwa 20 Minuten ziehen lassen, dann in eine
flache Schüssel oder Pfanne geben. Die Erdbeeren leicht erhitzen, Minze
beigeben, den Grappa hinzu - wenn möglich anstecken, damit der r Alkohol
verfliegt. Nun mit Orangensaft ablöschen und servieren.

Schmeckt mit Eis - oder auf Crepes oder Pfannkuchen gelegt - wunderbar.

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