Erdbeerkonfitüre mit Pep

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		ERDBEERKONFITüRE MIT PEP
1	Kilo	Erdbeeren, frisch
1	Kilo	Gelierzucker
1		Orange, unbehandelt; die - a
3	Esslöffel	Curacao
		Pfeffer, rosa; gemahlen - He

....

Kategorien
!	Erdbeere
	Curacao
	Konfitüre

Zubereitung:
.	1.00 Orange, unbehandelt; die - abgeriebene Schale davon Pfeffer, rosa; gemahlen - Herkunft unbekannt Instructions: Die Erdbeeren waschen, sorgfältig von Blättchen und Stielen befreien und in Stücke schneiden. Mit Gelierzucker verrühren, 3-4 Stunden zugedeckt ziehen lassen. Die abgeriebene Orangenschale zufügen und das Ganze zum Kochen bringen, 4 Minuten sprudelnd kochen lassen, kurz vor Ende der Kochzeit den Curacao o unterrühren. Mit etwas Pfeffer würzen, in Gläser füllen en und verschließen.

Zubereitung:

1.00 Orange, unbehandelt; die - abgeriebene Schale davon
Pfeffer, rosa; gemahlen - Herkunft unbekannt

Instructions:

Die Erdbeeren waschen, sorgfältig von Blättchen und Stielen befreien und in
Stücke schneiden. Mit Gelierzucker verrühren, 3-4 Stunden zugedeckt
ziehen lassen.

Die abgeriebene Orangenschale zufügen und das Ganze zum Kochen bringen, 4
Minuten sprudelnd kochen lassen, kurz vor Ende der Kochzeit den Curacao o
unterrühren. Mit etwas Pfeffer würzen, in Gläser füllen en und
verschließen.

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