Ersatz für gezuckerte Kondensmilch

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  ERSATZ FüR GEZUCKERTE KON
5 Deziliter Milch, (1)
5 Deziliter Milch, (2)
300 Gramm Zucker
1 Esslöffel Stärkemehl
1 Packung Backpulver, - Nach: Möma Par
....
Kategorien
! Aufbau
  Milch
  Halbfabrikate
  Brasilien
Zubereitung:
.

Ersatz für gezuckerte Kondensmilch: Milch (1) mit Zucker ca. 10 Minuten
kochen. Milch (2) mit Stärkemehl und Backpulver vermischen und der heißen
Milch zugeben. Unter ständigem Rühren die Milch so lange weiterkochen,
bis sie gelblich und eingedickt ist.

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