Falsche Apfelpizza

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  FALSCHE APFELPIZZA
400 Gramm Äpfel; z.B. Elstar - geviert
75 Gramm Zucker
0.1 Liter Wasser
  FčR DIE KARAMELFÄDEN
60 Gramm Zucker
1 Esslöffel Öl
3 Esslöffel Wasser
  FčR DIE CREME
5 Eigelb
125 Gramm Zucker
1 Packung Vanillinzucker
1 Zitrone, abgeriebene Schale
4 Scheibe Gelatine, weiß
750 Gramm Sahnequark
200 Gramm Schlagsahne, - gepostet: Ast
....
Kategorien
! Äpfel
  Süß
  Quark
  Kalt
Zubereitung:
. 400 g Äpfel; z.B. Elstar - geviertelt und e



Instructions:

In einem flachen Topf Wasser und Zucker zum Kochen bringen. Unter häufigem
Umrühren köcheln lassen, bis sich der Zucker gelöst hat. Äpfel zufügen und
etwa 2 Minuten garen, sie sollten noch bißfest sein. Äpfel abtropfen
lassen, Saft und Äpfel getrennt beiseite stellen.

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