Feigen al forno

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		FEIGEN AL FORNO
500	Gramm	Feigen, frisch
25	Gramm	Butter
50	Gramm	Mandeln, gemahlen
50	Gramm	Haselnuß, gemahlen
35	Gramm	Pistazien, gehackt
2	Esslöffel	Cognac,; oder
2	Esslöffel	Weinbrand
4	Esslöffel	Sahne
1	Packung	Vanillezucker, -nach: Spazia

....

Kategorien
!	Süß
	Mandeln
	Warm
	Feige
	Haselnüsse

Zubereitung:
.	Feigen waschen, halb auf-, aber nicht durchschneiden. Butter in einer feuerfesten, flachen Form schmelzen, Feigen hineinsetzen. Mandeln, Haselnüsse und Pistazien (einige zum Garnieren übriglassen) mit Cognac, Sahne und Vanillezucker verrühren. Mit einem Teelöffel die Nußfüllung in die Feigen geben, restliche Pistazien darüberstreuen und im m vorgeheizten Backofen bei 225 - 250 Grad (Gas: Stufe 4-5) ) 10 Minuten n überbacken. Warm als Nachspeise servieren, evtl. Mürbeteigplätzchen dazu reichen.

Zubereitung:

Feigen waschen, halb auf-, aber nicht durchschneiden.

Butter in einer feuerfesten, flachen Form schmelzen, Feigen hineinsetzen.

Mandeln, Haselnüsse und Pistazien (einige zum Garnieren übriglassen) mit
Cognac, Sahne und Vanillezucker verrühren. Mit einem Teelöffel die
Nußfüllung in die Feigen geben, restliche Pistazien darüberstreuen und im
m vorgeheizten Backofen bei 225 - 250 Grad (Gas: Stufe 4-5) ) 10 Minuten
n überbacken.

Warm als Nachspeise servieren, evtl. Mürbeteigplätzchen dazu reichen.

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