Feigen mit Mandelsahne

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		FEIGEN MIT MANDELSAHNE
8		Feigen
4	Centiliter	Kirschlikör
250	Milliliter	Schlagsahne
1	Karton/Becher	Vollmilch-Joghurt
1	Packung	Vanillinzucker
4	Tropfen	Bittermandelöl
2	Esslöffel	Zucker, bis zur Hälfte mehr
2	Esslöffel	Mandeln, gemahlen
		Zitronenmelisse, nach:Journa

....

Kategorien
!	Süß
	Mandeln
	Feige

Zubereitung:
.	Zitronenmelisse, nach:Journal; Mittel- - meerküche 5/91 - erf Instructions: Feigen vorsichtig abspülen, vierteln, mit Likör beträufeln und 1 Stunde im Kühlschrank marinieren lassen. Sahne steif schlagen, Joghurt, Vanillinzucker, Bittermandelöl, Zucker und Mandeln unterrühren. Die Mandelsahne zu den Feigen servieren, mit Zitronenmelisse anrichten. TIP: Zarte, weiche Feigen lassen sich nur schlecht schälen. Besser dann darauf verzichten und beim Essen das Fruchtfleisch herauslöffeln. Wer keine frischen Früchte bekommt, kann auch Feigen aus der Dose nehmen. Allerdings sind sie längst nicht so aromatisch. Pro Portion ca. 370 Kalorien / 1554 Joule

Zubereitung:

Zitronenmelisse, nach:Journal; Mittel- - meerküche 5/91 - erf

Instructions:

Feigen vorsichtig abspülen, vierteln, mit Likör beträufeln und 1 Stunde im
Kühlschrank marinieren lassen. Sahne steif schlagen, Joghurt,
Vanillinzucker, Bittermandelöl, Zucker und Mandeln unterrühren. Die
Mandelsahne zu den Feigen servieren, mit Zitronenmelisse anrichten.

TIP: Zarte, weiche Feigen lassen sich nur schlecht schälen. Besser dann
darauf verzichten und beim Essen das Fruchtfleisch herauslöffeln. Wer keine
frischen Früchte bekommt, kann auch Feigen aus der Dose nehmen. Allerdings
sind sie längst nicht so aromatisch.

Pro Portion ca. 370 Kalorien / 1554 Joule

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