Feine Herrentorte

Rezept für 1 - TORTE

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		FEINE HERRENTORTE
4		Eier, getrennt
4	Esslöffel	Wasser
200	Gramm	Zucker
1	Packung	Vanillezucker
200	Gramm	Mehl
1	Teelöffel	Backpulver
		Für die Füllung
1	Tasse (250ml)	Starken Kaffee
200	Gramm	Blockschokolade
2	Centiliter	Rum
3	Karton/Becher	Sahne
		Zucker
		Schokobohnen, BAYERNTEXT -

....

Kategorien
!	Backen
	Kuchen
	Schokolade
	Kaffee

Zubereitung:
.	Schokobohnen, BAYERNTEXT - - 15. Instructions: Einen Biskuitteig herstellen, in eine Springform geben und backen. Wenn der Boden ausgekühlt ist, das obere Drittel abschneiden, den restlichen Boden aushöhlen, so daß ein Rand und ein Boden stehen bleibt. Den ausgehöhlten Teig zerkrümeln, Schokolade raspeln und im Kaffee auflösen, Rum dazugeben und mit den Krümeln vermischen. Diese Masse in den ausgehöhlten Boden füllen, Sahne steifschlagen, die Hälfte davon auf die Füllung streichen. Den Tortenboden aufsetzen und die Torte mit der restlichen Sahne bestreichen. Mit Sahnetuffs und Schokobohnen verzieren.

Zubereitung:

Schokobohnen, BAYERNTEXT - - 15.

Instructions:

Einen Biskuitteig herstellen, in eine Springform geben und backen.

Wenn der Boden ausgekühlt ist, das obere Drittel abschneiden, den
restlichen Boden aushöhlen, so daß ein Rand und ein Boden stehen bleibt.
Den ausgehöhlten Teig zerkrümeln, Schokolade raspeln und im Kaffee
auflösen, Rum dazugeben und mit den Krümeln vermischen.

Diese Masse in den ausgehöhlten Boden füllen, Sahne steifschlagen, die
Hälfte davon auf die Füllung streichen. Den Tortenboden aufsetzen und die
Torte mit der restlichen Sahne bestreichen.

Mit Sahnetuffs und Schokobohnen verzieren.

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