Feld-Apfel-Salat im Rucoladressing

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		FELDAPFELSALAT IM RUCOL
600	Gramm	Feldsalat
1	Bund	Rucola
120		Walnüsse, gehackt und ohne
4		Säuerliche Äpfel, z.B. Grave
125	Milliliter	Weißwein
		Honig
		Zimt
2		Schalotten, gewürfelt
8	Esslöffel	Walnußöl
4	Esslöffel	Apfelessig, Nach: Restaurant

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Kategorien
!	Äpfel
	Kalt
	Salat
	Feldsalat
	Rucola

Zubereitung:
.	120.00 Walnüsse, gehackt und ohne - Fet

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