Fischers Nudeln

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  FISCHERS NUDELN
250 Gramm Champignons, gescheibelt
20 Gramm Butter
100 Gramm Erbsen, TK
1 Deziliter Bouillon
  Salz
  Pfeffer
300 Gramm Eglifilets
180 Gramm Saucenrahm
500 Gramm Nudeln
....
Kategorien
! Teig
  Pilze
  Nudeln
  Erbse
  Egli
Zubereitung:
.

Fischfilets in Stücke schneiden.

Champignons in der warmen Butter dünsten, Erbsen und Bouillon zufügen, 5
Minuten zugedeckt köcheln lassen. Saucenrahm zugießen, Sauce aufkochen und
würzen.

In der Zwischenzeit Nudeln al dente kochen.

Fischstücke in die Sauce geben, kurz köcheln und sogleich über den
abgetropften Nudeln verteilen.

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