Fischhackbraten

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		FISCHHACKBRATEN
750	Gramm	Fischfilet
200	Gramm	Geschabtes Rindfleisch
1		Große Zwiebel
2		Eier
150	Gramm	Weißbrot
1	Esslöffel	Senf
50	Gramm	Speck
		Salz
		Pfeffer oder Curry
		Paprika

....

Kategorien
!	Fisch
	Süßwasser
	Salzwasser

Zubereitung:
.	Das durch den Wolf gedrehte Fischfilet mit Rindfleisch, kleingeschnittener Zwiebel, Eiern, eingeweichtem, ausgedrücktem Weißbrot, Senf, Salz z und Pfeffer vermischen. Die Hälfte der Masse in eine gefettet Kastenkuchenform füllen. Den in Scheiben geschnittenen Speck kurz anbraten, mit t Paprika bestreuen und als Streifen auf die einGefüllte Masse legen. Den restlichen Fischteig darübergeben und den n Hackbraten für etwa 50 Minuten in n die heiße Röhere schieben. Anstelle von Speck lassen sich hart gekochte Eier, gare Möhren oder r auch Wiener r Würstchen verwenden. 1 Ei kann durch h 1 gehäuften Eßlöffel Vollsoja ersetzt werden.

Zubereitung:

Das durch den Wolf gedrehte Fischfilet mit Rindfleisch, kleingeschnittener
Zwiebel, Eiern, eingeweichtem, ausgedrücktem Weißbrot, Senf, Salz z und
Pfeffer vermischen. Die Hälfte der Masse in eine gefettet Kastenkuchenform
füllen. Den in Scheiben geschnittenen Speck kurz anbraten, mit t Paprika
bestreuen und als Streifen auf die einGefüllte Masse legen. Den restlichen
Fischteig darübergeben und den n Hackbraten für etwa 50 Minuten in n die
heiße Röhere schieben. Anstelle von Speck lassen sich hart gekochte Eier,
gare Möhren oder r auch Wiener r Würstchen verwenden. 1 Ei kann durch h
1 gehäuften Eßlöffel Vollsoja ersetzt werden.

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